FIT SER Z ZIEMNIAKA (vegan)

FIT SER Z ZIEMNIAKA (vegan)

Gdy pierwszy raz usłyszałam o możliwości zrobienia „sera” z ziemniaka i marchewki, to ciężko było mi sobie wyobrazić jego smak, który miałby rzekomo imitować prawdziwy ser. W końcu wykorzystuje się ziemniaka… i marchewkę 🙄. Jednak kluczowym składnikiem, który...
JAJECZNA ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ

JAJECZNA ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ

Miałam problem z nazwaniem tego dania. Jest nieco podobne do quiche, ale jednak bez kruchego ciasta i śmietany. Dodatkowo, zaserwowałam w innej formie (korytko) niż tradycyjny quiche (spód do tarty). Ostatecznie wyszło lekkie i smaczne danie. 😊 Dobre w wersji na...
Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

Cukinia to rewelacyjne warzywo, które ma wiele zastosowań w kuchni. Można ją wykorzystać zarówno do dań na słono, jak i w słodkiej wersji. Tym razem odgrywała główną rolę w warzywnym pasztecie. Było to moje pierwsze podejście do pasztetu. Od teraz wiem, że będę go...
Wege FIT nuggetsy z ciecierzycy

Wege FIT nuggetsy z ciecierzycy

Jeśli marzyliście kiedykolwiek o nuggetsach, w których nie znajduje się gram mięsa – voilà.  Smakowo ciężko dorównać do typowych mięsnych nuggetsów, ale są równie smaczne. Jeśli chodzi o strukturę, to są bardziej kruche. Vege nuggetsy są bardzo syte, a to za...
Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

Nastała Cię nuda w robieniu sobie kanapek? Ciągle te same składniki? Rozwiązaniem jest ta pasta <3.  Właściwie miałam w planach zrobić hummus, ale zabrakło mi pasty tahini. Ostatecznie wyszła równie dobra pasta kanapkowa😊. Głównym składnikiem jest ciecierzyca....
Fit jabłecznik z kaszą jaglaną

Fit jabłecznik z kaszą jaglaną

Tym razem proponujemy uproszczoną i znacznie bardziej odżywczą wersję  klasycznego jabłecznika. Bez mąki i dodatku cukru, a nadal bardzo słodki! Zamiast warstwy pszennego ciasta– kasza jaglana, która jest przełożona jabłkowo-daktylową masą. Przepis jest bardzo prosty...