SKŁADNIKI:

  • 2 udka gęsi
  • 1 gruszka
  • przyprawy (według uznania):
    • czosnek,
    • papryka mielona słodka,
    • papryka mielona ostra,
    • pieprz, sól
  • oliwa z oliwek

SPOSÓB WYKONANIA:

  1. Gęś przypraw i jednocześnie zwilż odrobiną oliwą z oliwek. Następnie odstaw do lodówki na min. 24 godziny.
  2. Gęś umieść w żaroodpornym naczyniu wraz z pokrojoną gruszką.
  3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°. Piecz przez 2 godziny.
    Gotowe, można się zajadać. 🙂