Szpinakowe oszustwo

Szpinakowe oszustwo

Kto w dzieciństwie słyszał: „Jedz szpinak! Ma dużo żelaza.”? Ja tego doświadczyłam.  Nie zawsze ochoczo się nim zajadałam, ale z czasem go naprawdę polubiłam. Z opowieści znajomych wiem że, dla niektórych był zmorą dzieciństwa. Jak się okazuje, wysoka zawartość...
KOTLET Z TOFU Z  MAKARONEM Z CUKINII

KOTLET Z TOFU Z MAKARONEM Z CUKINII

Wegetariańska (wegańska, jeśli nie używamy panierki) propozycja dania, w którym główną gwiazdą ✨ jest tofu!Tofu to wegańska odpowiedź na klasyczny ser, który jest wytwarzany z mleka, najczęściej pochodzenia krowiego. W tofu, mleko pochodzenia zwierzęcego...
Omlet ze szpinakiem i tuńczykiem

Omlet ze szpinakiem i tuńczykiem

Omlety nadal królują na śniadanie. Kolejny przepis – czyli szybki i zdrowy posiłek na śniadanie, trochę w urozmaiconej wersji- z tuńczykiem. Składniki: ⦁ 1 jajko ⦁ 1 łyżka mąki z płatków owsianych (bardzo drobno zmielone płatki w młynku) ⦁ 2 łyżki tuńczyka w...
PIEROGI Z TOFU, SZPINAKIEM I BROKUŁEM

PIEROGI Z TOFU, SZPINAKIEM I BROKUŁEM

Do wykonania tego przepisu zainspirowały mnie gotowe pierogi, które kupiłam w sklepie. Kupne pierogi były wykonane z tradycyjnego, pszennego ciasta. Tak bardzo mi zasmakowały, że postanowiłam zrobić je samemu, ale w zdrowszej wersji. Zastąpiłam zwykłą mąkę pszenną...